Hodowla trzody chlewnej
Produkcja zwierzęca
NA DOSKONAŁE SZYNKI
Hodowla trzody chlewnej towarzyszyła spółdzielcom z Witkowa od pierwszych lat istnienia Spółdzielni. Sygnałem do dynamicznego rozwoju produkcji było oddanie do użytkowania na początku lat 90-tych Przetwórni Mięsa i Drobiu w Witkowie. Zarząd Agrofirmy postanowił zwiększyć skalę produkcji trzody do poziomu gwarantującego pełne pokrycie zapotrzebowania spółdzielczej Przetwórni na wieprzowinę.
Spółdzielcza Agrofirma Witkowo produkuje trzodę chlewną w cyklu otwartym w oparciu o zakup warchlaków Warchlaki pochodzą z najlepszych hodowli.
Zgodnie z głównym mottem Agrofirmy: „od pola do stołu” pasze treściwe dla trzody pochodzą z własnej Mieszalni Pasz w Kolinie i są oparte na zbożach najwyższej jakości pochodzących z własnej produkcji polowej. Warunki w których przebywają świnie cały czas są dostosowywane do wymagań zgodnych zarówno z prawodawstwem krajowym i unijnym, jak również z najnowszymi doniesieniami naukowymi dla zapewnienia im możliwie najlepszego dobrostanu. Dopełnieniem komfortowego utrzymania świń jest opieka weterynaryjna. W Spółdzielczej Agrofirmie spółdzielcy ściśle współpracują z lekarzami weterynarii, którzy dokonują analiz laboratoryjnych, dobierają optymalne programy profilaktyczne oraz dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem z kadrą Agrofirmy.
Wszystkie powyższe elementy powodują, że spółdzielcza Przetwórnia Mięsa i Drobiu otrzymuje żywiec wieprzowy najwyższej jakości, dopasowany do oczekiwań klientów witkowskich sklepów
Tuczniki utrzymuje się do wagi 110 kg i następnie trafiają do własnej rzeźni. Średnia mięsność tucznika wynosi 58%. Każdego miesiąca około 4 tys. szt. świń trafia do spółdzielczej Przetwórni, a w miesiącach większego zapotrzebowania ze strony klientów (np. przed świętami) ponad 5 000 sztuk.
Nie bez znaczenia jest też fakt, że dział trzody chlewnej daje zatrudnienie licznej grupie spółdzielców świadczących pracę w produkcji pasz, na fermie, w przetwórstwie, transporcie i handlu.
W ostatnich latach Spółdzielnia przeznaczyła duże środki pieniężne na modernizację budynków, wyposażenia i przechowywania gnojowicy. Inwestycje te są nakierowane na ochronię środowiska, poprawę dobrostanu zwierząt oraz dalszą poprawę wyników produkcyjnych.
W ostatnich latach Spółdzielnia przeznaczyła duże środki pieniężne na budowę i modernizację budynków i budowli oraz wyposażenia na wszystkich fermach trzody chlewnej. Inwestycje te są nakierowane na ochronę środowiska, poprawę dobrostanu zwierząt oraz dalszą poprawę wyników produkcyjnych.
W obecnych czasach gdy pogłowie świń w Polsce ciągle spada i jest najniższe od dziesiątek lat można powiedzieć, że Agrofirma idzie pod prąd inwestując znaczne kwoty w utrzymanie tej produkcji. Jednak dla Zarządu i spółdzielców Agrofirmy dwie wartości są nadrzędne: produkcja żywności od pola do stołu oraz zachowanie jak najwyższego poziomu produkcji zwierzęcej, która daje bezpośrednie zatrudnienie kilkuset spółdzielcom.
"od Pola do Stołu"
Odpowiadamy za cały złożony proces produkcji. Uprawiamy, hodujemy, przetwarzamy i dostarczamy. Dzięki temu możemy zagwarantować najwyższą jakość oferowanych produktów spożywczych. Siła naszej marki opiera się na wiedzy i ponad 75 letnim doświadczeniu.
